LAMPUNG TERDEPAN - Produksi makanan rumahan menjadi alternatif atas kondisi ekonomi selama masa pandemic Covid-19.
Pelaku produksi roti rumahan, Desi Ekawati mengatakan, dia memulai debutnya membuka Bolensi dengan modal pengetahuan mengolah bahan dasar tepung yang ia pelajari secara otodidak.
"Sementara ini, roti Bolen jadi produk utama Bolensi untuk dikenalkan kepada masyarakat Bandarlampung," jelasnya.
Selain Bolen, ragam jenis roti juga dia sediakan untuk dicicipi penikmat roti di kota tapis berseri seperti Pizza, Roti Pizza, Donat dan Pisang Nugget.
Desi menambahkan, semua jenis roti yang ia jual dalam kondisi segar dan diproses sebelum pemesanan.
"Tujuannya untuk menjamin rasa dan kualitas produk kami terjaga, sehingga pemesan merasa puas. Menang kami belum bisa produksi dalam jumlah banyak," terangnya.
Ia berharap, pembeli juga tak sungkan untuk memberikan masukan dan saran, agar roti yang ia produksi dapat berkembang mengikuti selera masyarakat.
Meski baru dijual melalui daring di berbagai platform media sosial, dia optimis usaha barunya tersebut mampu dirasakan masyarakat luas. Untuk pemesanan bisa melalui akun Instagram @bolensi_lampung dan Whatsapp 0821-8107-2966.
Soal harga, pembeli tak perlu khawatir karena produk Bolensi mematok harga cukup ekonomis, mulai dari Pisang Nugget Rp25 ribu per kotak isi enam potong, Bolen Rp30 ribu per kotak isi sepuluh potong dan Pizza Medium Rp40 Ribu. "Soal rasa, pembeli harus mencoba sendiri," ujarnya.